江苏创新网讯 国庆节期间，以草莓之乡著称的句容进入了草莓采摘淡季。最闻名的草莓即将迎接孕育花苞的时期，到能够结果采摘还有很长一段时间。草莓大户笪小华动起了脑筋，为了填补草莓空白期，2019年起,他试种了火龙果，经过两年的种植，今年国庆期间来到句容的游客有了新鲜的火龙果可以采摘。

“这什么品种？又小又红又甜。”走在火龙果大棚里面边摘边品尝的张女士问道。笪小华家的火龙果，相比市场上卖的，确实小了不少，可是甜味远胜过市场上的火龙果。笪小华解释说：“这个品种是蜜宝，这个品种本来就小一点，加上我家种出来的草莓和火龙果本来都是大小不一的，看起来就比较明显，大就大，小就小，只要口味好就行了。市场上很多火龙果为了美观，可能会通过药剂控制果品的大小，我家种的火龙果，我们自己也会吃，再说，我相信外观不影响口感，吃了好吃才是最重要的。”笪小华介绍火龙果的种植过程，只用富含微量元素的优质有机肥，可以让植物根系扎深且健康，果肉更紧密，香气更浓郁。

许多来采摘的游客都注意到，笪小华家的火龙果大棚土壤里有蚯蚓，地上散养着鸡和鹅，果子和花蕊上还有不少蚂蚁爬过。这是打化学农药的大棚里面所没有的景色。火龙果每年可开花12-15次，4-11月为产果期，第三年进入盛果期，花可作蔬菜，浆果可食，正好与草莓忙碌期错开。与此同时，笪小华采用立体种养模式，树下放养家禽，可利用家禽巧妙消灭果园里的杂草和虫害，同时家禽的粪便直接肥田，促进果树生长，实现生态保护和经济效益双丰收。笪小华说：“如果有一点点有害物质，马上大棚里一只蚂蚁都看不到了。蚂蚁的嗅觉是最灵敏的，什么东西甜，它们最先知道，就会聚集起来，什么东西有害，这种小蚂蚁也是最容易死亡的。”

笪小华为人朴实直率，常常裤腿上沾满泥巴，开着三轮车去接送客人，他戏称自己的三轮车是“宝马”，也称自己沾上泥巴的衣服为“黄金衣”，他笑说：“那身上弄得全是泥才赚钱啊，哪有农民不沾泥巴的呢？”许多客人吃了这的水果觉得好吃，便年年来采，笪小华也跟客人宛如一个大家庭。

“可以上门采摘，15块钱一斤。虽然到11月12月还有火龙果，但那时候火龙果口味就淡了，十月份来最好。”笪小华真诚地说。（图文/蒋梦雨 窦汉星）